En OTRAS LUCES nos gusta ir de COMPRAS, recorrernos la península en busca de la materia prima de la que están hechos los SUEÑOS de nuestros cocineros. Os contamos el ORIGEN secreto de nuestros ingredientes ECOLÓGICOS y de Comercio Justo, para compartir los SABORES de la vida.
Proveedores
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Carne
11 ganaderos ecológicos de las montañas de los valles de Cantabria miman su ganadería con hierba y cereal, para que... Ver más
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Pescado
El pescado viaja del mar a la terraza de Otras Luces en primera. Fletamos una furgoneta, cómoda y ligera, que avanza... Ver más
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Quesos
Adoramos el queso, a cualquier vegetal le alegra la existencia y a nosotros se nos derrite en hamburguesa y es que tenemos... Ver más
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Comercio Justo
El comercio justo es algo más en Otras Luces. Desde el acuerdo que tenemos con los ganaderos cántabros... Ver más
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Huevos ecolÓgicos
Los huevos ecológicos son adictivos, una vez que los pruebas no quieres volver atrás. Las gallinas que los producen comen trigo... Ver más
